环保塑料袋的降解速度可以通过多种方式加快，但关键在于选择正确的材料和降解条件。根据搜索结果，以下是一些加快降解速度的方法：

1.选择正确的材料：使用生物可降解塑料，如聚乳酸（PLA）、聚对苯二甲酸己二酸-丁二酯（PBAT）、聚羟基烷酸酯（PHA）等，这些材料可以在一定条件下降解成为二氧化碳和水。

2.提供适宜的降解条件：生物降解塑料需要在温度、湿度和微生物等条件适合的情况下才会发生微生物降解。例如，堆肥条件下可以促进这些材料的降解。

3.避免使用氧化降解塑料：氧化降解塑料，如添加了氧化式生物降解添加剂的PE塑料袋，其降解过程只是物理破碎，变成微塑料，对环境可能造成更大的危害，并不是真正的生物降解。

4.注意标识和认证：真正的生物降解塑料产品应有明确的标识，如“双J”标识，以及标明材质、降解条件和产品标准号。消费者在购买时应认准这些标识，以确保所购买的产品是可生物降解的。

5.利用专业堆肥设施：如果条件允许，使用专业堆肥设备可以大大加快可降解塑料的分解速度，大约需要28天就可以被完全分解。

6.支持政策和标准：随着政策的推动和标准的完善，比如GB/T 41010-2021《生物降解塑料与制品降解性能及标识要求》，市场对于真正可降解塑料的识别和使用将更加规范。

7.考虑替代方案：除了使用一次性可降解塑料，还可以考虑使用布袋、饭盒等可重复使用的产品，减少对一次性包装废弃物的依赖。

加快环保塑料袋的降解速度需要从材料选择、降解条件、产品标识和消费者意识等多方面入手，以确保其真正达到环保的目的。